Salata Çeşitleri - 1

Salata güçlü bir antioksidandır Yediklerimizde olumlu bir değişim yapmak istiyorsak salata yemek, bu değişikliğe başlamanın en basit ve doğru adımıdır. İster basit ister zengin olsun her salata porsiyonu, sağlığımıza birçok başka yemekten çok daha faydalı olacaktır.

SALATANIN SAĞLIK İÇİN ÖNEMİ

Esra Öziskender, @esraoziskender, oziskender.esra@gmail.com
 

Romalıların salataları
Salata, Eski Roma dilinde  ‘tuz ekilmiş sebze’ anlamına gelen ‘herba salata’dan türetilmiş bir sözcük. İlk olarak Eski Roma’da tarih sahnesine çıktığı sanılan “salata” o zamanlar üzerine de sirke ve tuz serpilmiş yeşil sebzeleri ifade ediyormuş. 

Ben de size ara ara güzel salata tarifleri vericem daha sağlıklı bir beslenme için.

Bunlar kendi ellerimle hazırladığım ve fotoğraflarını çektiğim orijinal salata tarifleridir. Afiyet olsun :) 

Cucumber Salad / Salatalık Salatası 

1) Cucumber / Salatalık
2) Yellow squash (or you can use green zucchini or both) / kabak
3) Green peas / Bezelye
4) Black olive / Siyah zeytin 
5) Olive oil / Zeytinyağı (Komili kullandım)
6) Lemon juice / Limon suyu
7) Hot Souce (I used Texas Pete #texaspetehotsauce) / Acı sos
8) Hot Peper (I used Tajin ) / Acı biber
9) Vinegar (I used Kurtz Apple Cider Vinegar) / Sirke
10) Garlic powder (I used Lawry’s Casero  / Sarımsak tozu
11) Black Olive / Siyah zeytin

Today’sToday’s Salad. Yummy yummy.

1) Letuce / Marul
2) Spinach / Ispanak
3) Tomato / Domates 
4) Mushroom / Mantar
5) Dried fruit / Kurutulmuş meyveler
6) Oat / Yulaf
7) Lemon juice / Limon suyu
8) Balsamic Vinegar / Balsamik Sirke 
9) Olive oil / Zeytinyağı
10) Black Olive / Siyah zeytin
11) Green peas / Bezelye
12) Red crushed peppers / Kırmızı pul biber
13) Black peppers / Karabiber
14) Italian Dressing / İtalyan salata sosu
15) Flaxseed / Keten tohumu
16) Egg / Yumurta  Salad. Yummy yummy. 

My huge rich salad! Yok yok! 

1) Letuce / Marul
2) Spinach / Ispanak
3) Tomato / Domates 
4) Mushroom / Mantar
5) Apple / Elma
6) Orange / Portakal
7) Walnut / Ceviz
8) Oat / Yulaf
9) Lemon juice / Limon suyu
10) Balsamic Vinegar / Balsamik Sirke 
11) Olive oil / Zeytinyağı
12) Red crushed peppers / Kırmızı pul biber
13) Black peppers / Karabiber
14) French Dressing / Fransız salata sosu
15) Flaxseed / Keten tohumu

Haberin linki: https://www.abdpost.com/salata-cesitleri-1/57251/